पाक कला प्रतियोगिता में रसोइयों ने खाना बनाने का दिखाया हुनर, चयनित समूह को किया गया सम्मानित
नेशनल आवाज़/बक्सर :- मध्याह्न भोजन योजना के तहत चौसा प्रखंड अंतर्गत कार्यरत रसोइया सह – सहायकों के बीच पाक – कला प्रतियोगिता का आयोजन मध्य विद्यालय तिवाय में शुक्रवार पीएम पोषण योजना के तहत किया गया. जिसमें चौसा प्रखंड के 15 विद्यालयों के 30 रसोइया सह – सहायकों ने भाग लिया. प्रतियोगिता हेतु निदेशालय से प्राप्त गाइडलाइंस के अनुसार रसोइयों को दस-दस का तीन समूह बनकर अलग अलग भोज्य पदार्थ बनवाया गया. ग्रुप ए ने जीरा चावल आलु सोयाबीन की सब्जी, ग्रुप बी पुलाव काबुली चना का छोला, ग्रुप सी हरी सब्जी युक्त खिचड़ी चोखा बनाया.
एमडीएम डीपीएम रजनीश कुमार ने अपने संबोधन में बताया कि प्रतियोगिता का उद्देश्य साफ सफाई के साथ गुणवत्तापूर्ण भोजन बनाकर बच्चों को खिलाना है. प्रतियोगिता में प्रथम स्थान प्राप्त करने वालें टीम को 2000 रुपये , द्वितीय स्थान प्राप्त करने वाली टीम को 1500 रुपये एवं तृतीय स्थान प्राप्त करने वाली टीम को 1000 रुपये नकद पुरस्कार के साथ प्रशस्ति पत्र दिया गया.कार्यक्रम के निर्णायक टीम में एमडीएम डीपीएम विजय प्रसाद, जिला स्थापना कार्यक्रम पदाधिकारी विष्णुकांत राय,
एमडीएम जिला कार्यक्रम पदाधिकारी रजनीश कुमार, बीईओ ह्रषिकेश कुमार, विद्यालय के प्रधानाध्यापक शामिल थे. निर्णायक मंडल ने रसोइयों द्वारा बनाए गए भोजन को चख कर अपनी संस्तुतियां दिया और उसके आधार पर विजेता रसोइयों को क्रमशः प्रथम, द्वितीय एवं तृतीय पुरस्कार दिया गया.
उक्त कार्यक्रम में मुखिया अरविन्द प्रसाद गुप्ता, बीडीसी सियाराम राय, हरेन्द्र राय, विद्यालय के सभी शिक्षक गण एवं पंचायत के अन्य प्रमुख गणमान्य लोगों ने भाग लिया और रसोइयों द्वारा बनाए गए लजीज व्यंजन का स्वाद लिया. सभी लोगों ने कार्यक्रम की मुक्त कंठ से प्रशंसा किया. विद्यालय के छात्रों में कार्यक्रम को लेकर शुरू से उत्साह का माहौल देखा गया.
